Fettisdagen

Förra veckan la jag ut recept på vanliga semlor. Idag tänkte jag att jag skulle lägga ut en variant på vad man kan göra istället för vanliga semlor.

Pistagesemlor. Använd dig av receptet för vanliga semlor, men istället för mandelmassan gör en pistagefyllning. Och för att det ska bli lite mer effektfullt så färga grädden lite grön.

Pistagemandelmassa

50 g pistagemandlar
30 g sötmandlar
3/4 dl florsocker
2 1/2 tsk kallt vatten


Mixa pistagemandlarna och sötmandeln fint i mixern. Tillsätt florsocker och droppa i vattnet lite i taget. Mixa till en mandelmassa.

Lycka till!

Ha en underbar fettisdag!
Anna